Una rivendita di alimentari è un’attività dalle caratteristiche uniche: è un luogo d’incontro, di chiacchiera, che spesso e volentieri ci permette di rompere con la monotonia dell’acquisto delle “solite cose” e che ci dà la possibilità di assaporare gusti nuovi, più ricercati e genuini.
È questo il caso di “Non solo pane”, un negozio attivo da circa un anno, nato per offrire ai rovatesi e non solo un punto di riferimento per chi ama ancora il profumo fragrante dei prodotti da forno, qualsiasi essi siano. Infatti, dopo un’esperienza trentennale nel bar e gelateria Fiore di Ela e Tone ad Ospitaletto, a costante contatto con il pubblico, i fondatori e attuali gestori di “Non solo pane” hanno deciso di riscoprire questo antico mestiere e di cimentarsi, con attenzione, cura e passione in questa nuova avventura. Pane, appunto, di ogni forma e varietà, ma anche brioches, biscotti, grissini e tanto altro la fanno da padrone in questo piccolo negozietto che ricorda, nella sua semplicità, proprio le attività di un tempo, quando ogni momento della spesa era vissuto un po’ ovunque tra le botteghe del centro storico. Non mancano, però, anche qui, prelibatezze più ricercate come pizze, con una vasta scelta di farciture classiche, primi piatti pronti, affettati e tutte quelle “cosine”, come acqua, bibite, sughi o simili, utilissime per una spesa veloce e genuina.
Inoltre, “Non solo pane” si è impegnata in questi mesi per aumentare considerevolmente l’offerta di prodotti dedicati ai celiaci, selezionandone una vasta gamma tra forme di pane, biscotti, sfoglie e tanto altro, confezionati in un laboratorio artigianale del territorio, lo Scrigno di Katja. Si tratta di una garanzia di sicurezza, in primis, ma anche di unica qualità, ben lontana da quanto si trova sul mercato tradizionale, spesso caratterizzato da prodotti preconfezionati e non sempre realmente gustosi. Qui, invece, ogni venerdì e sabato, su prenotazione, è possibile trovare direttamente in negozio forme e varietà fragranti di ogni tipo.
Per maggiori informazioni, per prenotazioni o per semplicemente provare tutta la bontà dei prodotti del negozio, “Non solo pane” vi attende a Rovato in piazza Giuseppe Garibaldi, n. 16.
Tel. 333 204 1915
Leonardo Binda
