Dal 9 aprile, al Villaggio Giardino zona Famila, ha aperto il pastificio etico sociale gestito dalla Cooperativa Inchiostro.
Dopo il primo mese di attività, nuovi prodotti e nuovi orari di apertura.
I ragazzi dell’ente professionale sotto la guida attenta del cuoco Econimo stanno producendo pappardelle, casoncelli bresciani e con ragù di salame; ricotta e spinaci, asparagi e speck, pomoridni secchi e pesto.
Il laboratorio di produzione e distribuzione al pubblico sarà aperto il martedì e mercoledì dalle 8:30 alle 12:30 e dal giovedì al sabato dalle 8:30 alle 12:30 / 16:00- 19:00.
