Già dai tempi antichi, quando c’erano pochi farmaci, si conoscevano le molteplici proprietà delle erbe spontanee. Tra i tanti benefici che ci regala il Chiese, c’è proprio un insieme di piante, fiori ed erbe che sono una vera farmacia naturale, da scoprire o riscoprire. Rivalutati per fortuna negli ultimi anni, questi rimedi danno buoni risultati, poche controindicazioni o effetti collaterali. Quando possibile si possono utilizzare da soli, per evitare di ingerire farmaci; oppure abbinati ad essi, per potenziarne l’efficacia. Sulle sponde del nostro Chiese infatti, soprattutto in primavera-estate, con un po’ di pazienza, si possono raccogliere molte preziose erbe, che oltre all’uso curativo, spesso sono gustosi e salutari ingredienti per semplici ma saporite ricette. Alcuni esempi: il luppolo ( loertìs), ottimo nelle frittate e nei risotti, è sedativo, utile per la digestione, diuretico, lassativo; la cicoria ( redéce e sgrégn) buona lessata, è ricca di vitamine, fibre, minerali, depura l’organismo e stimola il fegato; l’ortica, diuretica, antinfiammatoria, utile per dolori muscolari e articolari, anch’essa buona in frittate e minestre di riso; la malva , ricca di vitamina A, adatta per infusi leggermente lassativi, diuretici, emollienti, espettoranti, contro irritazioni della gola; la rosa canina, ricca di vitamina C, efficace per prevenire e curare tosse, raffreddore, sintomi influenzali; la camomilla, classica per tisane, sedativa, antisettica, calmante, antispasmodica, antinfiammatoria; il biancospino, valido cardiotonico e cardioprotettore, calmante, ipotensivo; la borragine, febbrifuga, antinfiammatoria, buona in frittata; la menta, balsamica, decongestionante per le vie respiratorie, digestiva, ottima per bevande dissetanti; i fiori secchi di papavero contro insonnia e tosse, i germogli buoni in insalate; il topinambur riduce l’assorbimento del colesterolo cattivo e degli zuccheri, dà senso di sazietà e regolarizza l’intestino; la tisana di fiori di sambuco rinforza le difese immunitarie, perciò per vari disturbi respiratori e utile anche contro gotta. Già da questo breve elenco si evince quanto benessere ci regala la natura di casa nostra, quanto dobbiamo essere grati e rispettosi per i tanti rimedi che abbiamo a disposizione a due passi dal centro città. Per chi non ha tempo o conoscenze, molte le erboristerie che vendono prodotti naturali derivati da queste piante, già pronti. Bisogna fare attenzione soprattutto alla qualità e alla quantità di principio contenuta, per non cadere in offerte, soprattutto online, troppo convenienti ma ingannevoli. Affidarci alla natura è sentirci in armonia con essa, rivalutando il suo effetto benefico fisico e psicologico di cui abbiamo più che mai bisogno.
Ornella Olfi
